Op zondag 4 maart is de feestelijke opening voor bezoekers. Bij het bezoeken van de nieuwe lunchroom krijgen bezoekers een gratis kopje koffie of een ijsje. Er zijn diverse activiteiten. Kinderen kunnen zich onder ander bij goed weer vermaken op een springkussen.
Vanaf 1 maart start lunchroom Brasserie Up op stadsboerderij De Weidemolen. Brasserie UP gaat samen met de medewerkers van De Weidemolen extra aandacht besteden aan gezonde voeding. De komende maanden krijgt de lunchroom een nieuwe menukaart. Hierop komen lokale producten op te staan van De Weidemolen. En later misschien ook van omliggende boerderijen.
Brasserie UP is naast een lunchroom ook een leerwerkbedrijf. Dat betekent dat leerlingen met een grote afstand tot de arbeidsmarkt hier een horeca-opleiding volgen. Na hun opleiding kunnen de leerlingen aan het werk bij andere horecabedrijven. De nieuwe sociale ondernemer heeft al een lunchroom in Den Haag, maar voor Zoetermeer is het de eerste vestiging.
